Scopri La Verace: con impasto artigianale, forno ad alte temperature e ingredienti DOP.
Vivi il gusto autentico della tradizione partenopea.
Mozzarella di bufala di Battipaglia DOP, pomodori San Marzano, olio extravergine d’oliva, acciughe di Cetara, nduja di Spilinga, salumi selezionati, frutti di mare, burratine pugliesi DOP e molto altro.
Il gusto nasce dalla scelta.
La Verace nasce nel 2020 come piccola realtà d’asporto fondata da Rosario e Valentina. Passione, sacrificio e voglia di portare la vera pizza napoletana in Valsesia.
Dal 2022 abbiamo aperto anche il servizio al tavolo. Rosario è Master Istruttore della scuola “Verace Matura”, sempre aggiornato su impasti e tecniche.
Ordina la tua pizza preferita e ricevila direttamente a casa.
Consegniamo in tutta Borgosesia; pizza sempre calda e fragrante come appena sfornata.
Disponibile anche focaccia, antipasti e bevande.
Se cercate la vera pizza napoletana, fatta con il cuore e con materie prime eccellenti, La Verace è pronta ad accogliervi.
Siamo molto attenti alle esigenze alimentari, ma al momento non possiamo garantire pizze senza glutine.
La preparazione richiederebbe un ambiente completamente separato e privo di contaminazioni da farina tradizionale, cosa che – per serietà e sicurezza – oggi non possiamo offrire.
Preferiamo essere trasparenti e responsabili, piuttosto che rischiare sulla salute dei nostri ospiti.
No, il nostro impasto è studiato per garantire la massima digeribilità: maturazione lenta da 48 a 72 ore, farina ad alto assorbimento e un processo naturale di fermentazione. È così che otteniamo una pizza leggera e fragrante.
Certo! Puoi personalizzare la tua pizza come preferisci. Ti consigliamo di parlarne con il nostro staff in fase d’ordine: siamo felici di accontentarti quando possibile.
Non abbiamo un menù dedicato, ma possiamo suggerire pizze semplici e porzioni ridotte ideali anche per i più piccoli.
